في قدر على نار متوسطة، نشوي قطع الستيك مع تقليبها من الجهتين حتى تنضج.
نقلب المكونات حتى ينضج الفطر ثم نضيف كريمة الطبخ ونقلب حتى يغلي الخليط.
Your browser isn’t supported anymore. Update it to find the very best YouTube expertise and our newest features. Learn more
توزّع التتبيلة على شرائح الستيك من جميع الجهات، وتغطى وتوضع في الثلاجة لعدة ساعات.
محافظة الجيزة: ضبط ٥ أطنان دواجن وأسماك ومصنعات لحوم فاسدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي
اللحم الكندوز: هو لحم العجول والأبقار البالغة (أكبر من سنة)، والجيد منه لونه أحمر زاهٍ إلى أحمر قرمزي قاتم، ويزيد اللون قتامة كلما كبرت سن الحيوان، كما أن أليافه تكون دقيقة متماسكة غير رخوة، وتتخللها كمية متوسطة من الدهن (معرق) لإكسابه الليونة المرغوبة، على ألا تزيد كمية انواع اللحم الدهن كثيرًا فيصبح اللحم غير اقتصادي وأقل فائدة، ولا يستفيد المستهلك منه كثيرًا.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الملح.
خزّن أي كمية متبقية في الثلاجة لمدة تصل إلى لحوم الدانوب ٤ أيام. هل ترغب في تناول البرجر في وقت لاحق؟ يُمكنك تخزينه في المجمد لمدة تصل إلى افضل لحم مفروم مجمد ٤ أشهر.
الصفحة الرئيسية / البيت / وصفات ومطبخ / تعرفي على أسماء قطعيات اللحوم .. وما يناسب كل أكلة
وضع ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة واسعة، ثمّ إضافة الكوسا، والجزر، والفلفل الأحمر، والفلفل الأخضر، وتحريك الخليط حتّى يذبل قليلاً.
الأوقاف تكشف سبب الدعوة لأداء الصلاة على النبي بالمساجد
اذا ما اكبت برجر لحم من عندهم صدقني ما اكلت جربنا عندهم دبل برجر لحم و فرايز مثل اللي بالصورة ، اتكلم عن نوع الخبز ولا عن طعم اللحم ولا عن الفرايز ولا عن الصوصات !
وقبل الحديث عن كيفيّة إعداد ستيك اللحم بوصفات متنوّعة ومختلفة، نضع لكِ بعض النصائح التي تضمن لكِ الحصول على ستيك لذيذ وطري:
تغطية القدر وتركه لمدّة ساعة ونصف حتّى ينضج اللحم كليّاً.